Questo Macromodulo permette la gestione automatizzata degli ordini a fornitori.  

L’ordine a fornitore avrà un codice progressivo annuale e ogni singolo ordine verrà composto da diverse parti che si sommeranno tra loro: 

- Fabbisogno : prodotti e quantità generati da elaborazioni sul database sulla base del range di date indicato e contenente le proiezioni statistiche delle quantità ordinate per il passato per la produzione degli stessi piatti.  

- Prodotti fissi : prodotti fissi giornalieri che non sono parte delle ricette ma che fanno parte della realizzazione dei piatti (es. olio,..) 

- Prodotti ordinati sedi : prodotti che sono negli ordini effettuati dalle sedi 

Ovviamente la gestione dell’ordine a fornitore, con visione delle due prossime consegne, sarà compilata in automatico tenendo conto delle esistenze di magazzino. Proprio in questa fase la gestione del magazzino automatizzata eviterebbe di controllare la giacenza per ogni voce di ordine con un risparmio di tempo e di possibili errori notevole.